Yemek Kulübüm Tarhana Çorbası Tarifi

bilgilendim

Administrator
Yönetici
Katılım
9 Nisan 2016
Mesajlar
362
Beğeniler
11
Puanları
18
#1

Geleneksel lezzetimiz Tarhana Çorbası kış aylarının en vazgeçilmez çorbası. İçinde bulunan birçok malzeme vücudumuzun ihtiyaç duyduğu günlük vitamin ve mineralleri karşıladığı için sağlığımıza çok büyük katkı sağlıyor.



TARİF BİLGİLERİ

Hazırlama : 15 dk.
Pişirme : 20 dk.
Porsiyon : 2-4 kişillik

Malzemeler
  • 1 adet Domates
  • 2 diş Sarımsak
  • 4 yemek kaşığı Ev Yapımı Tarhana
  • 1 litre Su
  • 1 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
  • 1 tatlı kaşığı Domates Salçası
  • Pul Biber
  • Nane
Hazırlanış
  1. Bir kasenin içine tarhanamızı koyalım ve üzerine 1 su bardağı kadar su koyup tarhanayı 15 dakika kadar yumuşatalım.
  2. Geniş bir tencereye sıvı yağı koyalım.
  3. Domates rendesini ve sarımsağı ezip tencereye ilave edelim.
  4. İki dakika kadar orta ateşte karıştıralım.
  5. Yumuşayan tarhanamızı da ekleyip tuzumuzu atalım.
  6. Son olarak suyu da ilave edelim ve 15 dakika kadar pişirelim.
  7. İsteğe göre Tarhana Çorbasını nane ve pul biberle süsleyip sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.
Kaynak : Yemek Kulübüm