Sakarya °C
Hamburger Köftesi Tarifi

Hazırlama : 20-30 dk. – Pişirme : 15 dk. – Porsiyon : 4-6 kişilik – Zorluk : ÇOK PRATİK
Malzemeler
- 500 gram orta Yağlı Dana Kıyma
- Karabiber
- Tuz
- 1 adet Kuru Soğan
- 1 adet Yumurta
- 1 tutam Maydanoz
Hazırlanış
- Geniş yoğurma kabına kıymayı alalım.
- İnce rende ile rendelenmiş soğanı ilave edelim.
- Yumurtanın sarısını ayıralım ve akını kıymaya ekleyelim.
- İnce kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi serpelim.
- Tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğuralım.
- Köfteleri 6 eşit parçaya bölelim ve avuç içimizle yuvarlak yassı şekilli köfteler hazırlayalım.
- Izgarada köfteleri ters düz ederek pişirelim.
- Hamburger köftemiz hazır.
- İster yağsız tavada, ister ızgara da isterseniz tost makinesinde pişirip tüketebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Püf Noktası
Yumurta akını hamburger köftesi için kullandık, yumurtanın sarısını da ekmeği hazırlarken kullanabilirsiniz.
ÖNCEKİ KONU
SONRAKİ KONU
bilgilendim
BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM