ALTIN 273,2072
DOLAR 5,5960
EURO 6,2469
BIST 96.953
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Sakarya 28°C
Gök Gürültülü

Hamburger Köftesi Tarifi

514
A+
A-
Hamburger Köftesi Tarifi

Hazırlama : 20-30 dk. – Pişirme : 15 dk. – Porsiyon : 4-6 kişilik – Zorluk : ÇOK PRATİK

Malzemeler

  • 500 gram orta Yağlı Dana Kıyma
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 adet Kuru Soğan
  • 1 adet Yumurta
  • 1 tutam Maydanoz

Hazırlanış

  1. Geniş yoğurma kabına kıymayı alalım.
  2. İnce rende ile rendelenmiş soğanı ilave edelim.
  3. Yumurtanın sarısını ayıralım ve akını kıymaya ekleyelim.
  4. İnce kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi serpelim.
  5. Tüm malzemeleri karıştırıp iyice yoğuralım.
  6. Köfteleri 6 eşit parçaya bölelim ve avuç içimizle yuvarlak yassı şekilli köfteler hazırlayalım.
  7. Izgarada köfteleri ters düz ederek pişirelim.
  8. Hamburger köftemiz hazır.
  9. İster yağsız tavada, ister ızgara da isterseniz tost makinesinde pişirip tüketebilirsiniz.
  10. Afiyet olsun.

Püf Noktası

Yumurta akını hamburger köftesi için kullandık, yumurtanın sarısını da ekmeği hazırlarken kullanabilirsiniz.

Daha fazlası için Yemek Kulübüm ‘ü ziyaret ediniz.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.