ALTIN 251,2445
DOLAR 6,0802
EURO 6,8436
BIST 86.072
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Sakarya 24°C
Sağanak Yağışlı

Fırında Kaşarlı Patates

260
A+
A-
Fırında Kaşarlı Patates

Hazırlama : 20-30 dk. – Pişirme : 30-45 dk. – Porsiyon : 4-6 kişilik – Zorluk : ORTA

Malzemeler

  • 10 adet Bebek Patates
  • 200 gram Rende Kaşar Peyniri
  • 50 gram Tereyağı
  • 10 dilim Sucuk
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 2 adet Frenk Soğan

Hazırlanış

  1. Patatesleri derin bir tencerede çok fazla pişirmeden haşlayıp soğumaya bırakın.
  2. Sucuk dilimlerini çok küçük küp şeklinde kesip 1 tatlı kaşığı tereyağı ile tencereye alın.
  3. Baharatları ekleyip güzelce kavurduktan sonra tencerenin altını kapatın.
  4. Soğumaya bıraktığınız patateslerin kabuğunu soymadan tam ortasının yarım parmak üzerinden boylamasına kesin (daha çok çanak elde etmek için ortadan kesebilirsiniz. Daha doyurucu olması için patatesi ortası yerine yarım parmak üzerinden kesin).
  5. Bir kaşık yardımı ile patateslerin içini biraz boşaltın.
  6. Her bir patatesin içine yarım çay kaşığı kadar tereyağ koyun.
  7. Üzerine biraz tuz serpip önce sucukları daha sonra da bolca kaşar peyniri yerleştirin.
  8. Tamamını bu şekilde doldurduktan sonra tepsiye dizin ve 200 derecelik fırında kaşar peyniri kızarana kadar pişirin.
  9. Piştiklerinde servis tabağına alıp frenk soğanı ile süsleyip servis yapabilirsiniz.
  10. Nefis fırında kaşarlı patatesler ile misafirlerinizin gönlünü fethedebilirsiniz.
  11. Afiyet olsun.

Daha fazlası için Yemek Kulübüm ‘ü ziyaret ediniz.

BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.